Hayn 3

Hayn 3

Tarwe is een van de oudste gedomesticeerde planten. Domesticatie, afkomstig van het Latijnse domus (huis), is het proces waarmee de mens dieren en planten door selectie en fokken zodanig van eigenschappen verandert, dat deze steeds meer aangepast raken aan het leven in dienst van de mens. Men gaat er van uit dat dit proces voor tarwe rond 10.000 jaren geleden in het Middenoosten, van Syrië tot Kasjmir, heeft plaatsgevonden. Dankzij deze domesticatie en de teelt van tarwe o.a. in dit veld bij Hayn, een plaatsje in de Duitse Harz, eten we nu nog steeds ons dagelijkse brood (Amen…..). 40 x 50 cm, © 2011, € 100,00
Tweedimensionaal | Fotografie | Digitaal bewerkt