Olijfboom 7

Olijfboom 7

40 x 50 cm, © 2019, prijs op aanvraag
Tweedimensionaal | Fotografie | Digitaal bewerkt
Door onderling kruisen bestaan er vandaag de dag meer dan 80 varianten olijfbomen. De boom waaraan in de loop der eeuwen eetbare olijven zijn ontstaan is de ondersoort Olea Europaea Sylvestris. Aanvankelijk groeit de boom relatief langzaam, uiteindelijk krijgt hij een dikke stam en lange wortels. Vanwege de groei van de wortels moet er bij het aanplanten een minimale afstand tussen de bomen worden aangehouden. Pas na 5 jaar begint de boom vruchten te dragen. Olijfbomen kunnen vele honderden jaren oud worden en zijn dan bijzonder waardevol.