Dit is nummer 103 van mijn project ‘appel’, waarin ik een langzaam uitdrogende appel een jaar lang heb gevolgd. Het begint glad en zacht, maar net als bij het verouderen van de menselijke huid, worden rimpels groeven, en ontstaan er tenslotte hele bergketens zoals je die ook op het oppervlak van de aarde of andere planeten ziet. De appel is de vrucht van de Malus Domestica uit de Rozenfamilie. De vlezige vrucht bestaat eigenlijk uit drie lagen, maar bij de appel vormen die verschillende lagen meestal één geheel. Het klokhuis met daarin de pitjes is het endocarp. Het vruchtvlees wordt gevormd door zowel het mesocarp als het exocarp.