Doorsnede Prei 1
30 x 40 cm, © 2021,
prijs op aanvraag
Tweedimensionaal | Fotografie | Digitaal bewerkt
Dit is een onderdeel van mijn project ‘Doorsnede’. Oorspronkelijk komt de Preiplant uit Eurazië en Noord-Afrika, maar ruim 2000 jaar v.Chr. werd er ook bij de oude Egyptenaren en de Grieken al prei verbouwd. De Romeinse keizer Nero was gek op prei en de Romeinen verspreidden het gewas verder over Europa, tot op de Britse eilanden, waar het een belangrijk voedsel werd. Zo is prei het nationale symbool van Wales geworden. In ons land was de Oerprei, ook wel Knolletjesprei genoemd, rond 1900 nog vrij courant.