Een eikel of een aker is de vrucht van een eik. Het is een noot met één, soms twee zaden. De lengte van een eikel varieert tussen de 1 tot 6 cm en is 0,8 tot 4 cm breed. Eikels zijn niet te bewaren omdat ze niet meer dan één seizoen hun kiemkracht behouden. Ze zijn een belangrijk voedsel voor dieren die in de buurt van eiken leven, zoals muizen, eekhoorns, wilde zwijnen, hertachtigen, sommige eenden en andere vogels en zelfs beren. Bij deze dieren bestaat soms 25% van de wintervoorraad uit eikels. Vroeger werden varkens ook gevoerd met eikels (mast), maar voor paarden blijken ze giftig.